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Lanchonetes de salgados a R$ 1 se espalham pela Paraíba. Como esse modelo consegue sobreviver?

Produção em escala, custos controlados e vendas em grande volume ajudam a explicar o crescimento de estabelecimentos que oferecem salgados a preços populares do litoral ao sertão.

Lanchonetes de salgados a R$ 1 se espalham pela Paraíba. Como esse modelo consegue sobreviver?
Imagem de contextualização editorial. As reconstituições visuais não são fotografias de época.
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